BTÜ’den Karacabey-Kurşunlu Defne Üretim Tesisi’ne Ziyaret
Bursa Teknik Üniversitesi (BTÜ) tarafından S.S. Kurşunlu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ne ziyaret gerçekleştirildi. Karacabey-Kurşunlu’da bulunan S.S. Kurşunlu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı ve Defne Üretim Tesisi Sorumlusu İbrahim Anbar’a gerçekleştirilen ziyarete BTÜ Rektörü Prof. Dr. Arif Karademir, BTÜ Genel Sekreteri Prof. Dr. Sami İmamoğlu, Orman Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Ertaş ve Merkezi Araştırma Laboratuvarı (MERLAB) Müdür Yardımcısı Doç. Dr. M. Said Fidan katıldı. Ziyarette, BEBKA tarafından desteklenerek tamamlanmış olan “Bursa Tıbbi-Aromatik Bitkilerden Uçucu Yağ Üretimi” projesi hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.
Ziyaret kapsamında bir konuşma gerçekleştiren BTÜ Rektörü Prof. Dr. Arif Karademir Bursa Tıbbi-Aromatik Bitkilerden Uçucu Yağ Üretimi projesi ile Bursa ve çevresinde önemli ölçüde hammadde potansiyeline sahip olan tıbbi ve aromatik bitkilerden (defne, ıhlamur, kekik, adaçayı, lavanta vb.) katma değeri daha yüksek endüstriyel bir ürün olan uçucu yağ üretiminin hedeflendiğini belirti. BTÜ Rektörü Prof. Dr. Arif Karademir ayrıca ülkemizde yaklaşık olarak 3700’ü endemik olan 12000’in üzerinde bitki türü bulunmakta olduğunu ve bu türlerin yaklaşık 1000 tanesinin ilaç ve baharat amaçlı kullanılmakta olduğunu ifade etti. Tüm Avrupa’da endemik bitki türlerinin sayısı 2750’dir diyen Karademir “Kozmetik, gıda, kimya ve ilaç gibi birçok sanayi dalında kullanılan uçucu yağlar kırsal kesimde yaşayan halkın, bölgenin ve ülkenin ekonomik kalkınmasını sağlayacak ve endemik bitki türü çeşitliliği açısından Bursa uçucu yağ üretiminde önemli bir rol üstlenecektir. Bursa’da ticareti yapılan ve işlenmeden baharat olarak satılan tıbbi ve hoş kokulu bitkilerin endüstriyel ürüne dönüştürülmesi ile girişimcilerin önünü açarak yeni tesislerin kurulmasına, kültüre çalışmalarının artmasına ve bu ürüne bağlı yeni sektörlerin Bursa’da oluşmasına katkıda bulunacaktır.” şeklinde konuştu